豆干烟熏炉在加工豆干如何实现表皮干干的，内部还是水水的嫩嫩的呢？这就要用到烟熏炉设备，要求设备在烘干升温要迅速，烘干要均匀，不能上面干了，下面还是湿湿的，有的还滴水。怎么样烘干就均匀了？要求烟熏炉在设计的时候就要合理，烟熏炉加热方式无非两种，一种是电加热的，一种是蒸汽加热的。电加热的靠的就是电加热管来完成烘干的工作，电加热管的位置是很关键的，比如说电加热管不分散，而且全部集中在一个位置的，就没有办法实现这个，这种在烘干的时候，我们都可以想象得的，靠近电加热管的位置的豆干已经很好了，其他部位的还没有烘干到。电加热管在壁体两侧，分布均匀，并且电加热管是带有翅状散热片的，增大了散热面积，升温更迅速，水分不易流失，还能使豆干均匀受热，表皮瞬时烘干，缩短烘干时间，效果还好。并且节能。
豆干烟熏炉30型烟熏炉参数
型号：30型
电压：380v
功率：15.75kw
单次产量：30kg
高压压强：0.2
外形尺寸：外置1900*1050*1650，内置
1300*1050*1650
低压压强：0.1
工作空间：850*740*920
豆干烟熏炉售后服务
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